簡単ビタミン補給☆ほうれん草と卵のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は水洗いして5センチぐらいに切っておきます。

   

2. 2 容器に卵を割り入れ、オイスターソース、中華だしを加えて混ぜ合わせます。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

4. 4 溶いた卵を流し入れてマヨネーズも加えます。ざっくり混ぜ合わせ固まる前に火を止めます。

   

5. 5 一旦器に取ります。

   

6. 6 フライパンはそのままにバターを落として溶かします。

   

7. 7 ほうれん草を加えて炒めてください。

   

8. 8 ほうれん草がしんなりしたら卵を戻入れます。

   

9. 9 塩コショウを振ってざっくり混ぜ合わせたら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。