天ぷら炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜の天ぷらを、一口大に切る。
玉ねぎはくし型に。
オクラは固い部分を切る。
白菜、ニラはざく切りに。 -
2
①のニラ以外を、フライパンで炒める。（天ぷらから出る油で炒める）
生姜すりおろし、塩コショウ、オイスターソース、醤油で味付けし、
最後にニラを加えて炒める。
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- カテゴリ
- 天ぷら
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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レシピへのコメント
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簡単にできて、余り野菜の消費にも○