簡単美味しく☆水菜と魚肉ソーセージのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて火にかけます。卵を入れて25分間中火で茹でて茹で卵を作っておきます。

   

2. 2 水菜は水洗いして5センチぐらいに切ります。ザルに入れてラップをして2分間加熱してください。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。加熱後水にさらし粗熱を取ります。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。斜め切りにした魚肉ソーセージを並べて下さい。

   

4. 4 両面に軽く焦げ目がつくぐらいまで焼きます。

   

5. 5 焼き上がったらキッチンペーパーなどの上にとって余計な油分を吸わせます。

   

6. 6 器に水菜と茹で卵を盛り付けます。

   

7. 7 魚肉ソーセージをトッピングして完成です。

   

8. 8 今回使用したきキューピーノンオイル大根おろしです。

   

9. 9 ドレッシングをかけていただきましょう。