レタスたっぷり コンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- レタス 葉6枚
- ベーコン（又は豚バラ） 1枚
- 乾燥ワカメ 少量
- 水 750ml
- コンソメキューブ 1個
- 塩コショウ、醤油 少々
作り方
-
1
レタスは、手でちぎる。
ベーコンは、3㎝幅くらいに。
水を沸かしてコンソメキューブを溶かす。 -
2
コンソメスープの中に、レタス、ベーコン、ワカメを入れ火を通す。
最後に、塩コショウや醤油で 味を整える。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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