イカと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- スルメイカ（下処理ずみ） 1杯（110g)
- 大根 300g
- ☆出汁 300cc
- ☆酒 50cc
- ☆醤油 大2
- ☆砂糖・みりん 大1.5
作り方
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1
大根は1cmの厚さのいちょう切りにする。
シリコンスチーマーにいれて600w4分加熱する。
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2
イカは1cmくらいの長さに切る。
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3
鍋にイカと大根と☆を入れて煮る。
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4
大根に火が通り煮汁が少なくなれば完成。
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NO-RIN@がんばらない2022/05/27 19:22
イカの胴部分で作ってみました！煮込み時間があまり無かったのですが、大根にもすぐ味が染みました♪簡単なのに美味しかったのでまた作りたいです！
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