生地なしで簡単♪ ミソ味の和風キッシュ◎ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎ→1cm幅に切る。
じゃがいも、カブ→乱切りにし 予めレンジ過熱しておく。
ナス→輪切りにして 水に浸しアクを抜きしておく。
しめじ→さいておく。
小松菜→ざく切り。 -
2
フライパンでバターを溶かし、
玉ねぎ→じゃがいも、カブ、ナス→しめじ→小松菜の順に炒める。
味噌を 醤油と酒で溶かして加え、塩コショウをふる。
少し濃いめに味付けにする。 - 3 ●の材料を混ぜ合わせ、卵液を作る。
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4
耐熱皿に、②の野菜を並べ、卵液を流し込む。
（下まで流れるように お皿を揺すりながら。）
220度のオーブンで20分ほど過熱する。
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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あとはオーブンにお任せ♪