イチゴ道明寺 レシピ・作り方
材料（3-6人分）
- 道明寺粉 １５０ｇ
- 水 150cc
- 砂糖 小さじ2
- 食紅 極少々
- あんこ 大さじ1.5位×いちごの数
- イチゴ 6個くらい
作り方
- 1 イチゴのヘタをとり、餡子で包んでおく
-
2
道明寺粉をさっと洗い、ザルにあけ水気を切り、
深めの耐熱容器に道明寺粉と水、砂糖、食紅を入れ、軽く混ぜ、１５-２０分休ます。 -
3
ふんわりラップをかけ、６００ワットレンジで６-７分程度加熱。
途中3.4回混ぜてね
レンジから取り出したら１５分程度蒸らす。 -
4
1の餡子玉を3で包み完成。
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- 料理名
- イチゴ入り道明寺
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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イチゴのカタチにしてみたよ(^O^)