現在地
 > 
 > 

!簡単!ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
46

20

簡単だった

11

節約できたよ

4

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

!簡単!ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉
  • 100円以下

にらが余ってしまった!そんなときに、手持ちの材料で、ぱぱっと簡単、ごはんのお供の一品。濃厚な味わいです。ポイントは、卵の半熟焼き☆

作り方

  • 1

    食材を用意!

    にらは、4-5cmの長さに切ります。

    卵は、皿の底から切るように混ぜます。

  • 2

    調味料を用意!

    ☆の調味料を合わす。

    〜覚え書き〜
    - オイスター 小2
    - 鶏ガラ   小1/4
    - しょうゆ   小1/4
    - みりん   小1

  • 3

    まずは卵を半熟に!
    (準備)

    フライパンをよくあたためて、油をしきます。

    卵をすこしたらしたとき、まるく焼きあがるくらいが焼き頃です。

  • 4

    まずは卵を半熟に!
    (焼く)

    卵をたらして、ヘラで大きくかきまぜます。

    このとき、おおきな泡ができたら、切り混ぜるといいです。

  • 5

    入れ替え!

    半熟卵ができたら、いったん、お皿に移します。

  • 6

    いよいよニラタマ!
    (準備)

    ふたたび、フライパンをよくあたためて、油をしきます。

    しょうが、ニンニクをたらして、油と混ぜて、香りを立てます。

  • 7

    いよいよニラタマ!
    (ニラ)

    ニラを焼きます。

    ちょっとしんなり、つやがでるくらいまで焼きます(お好みで)。

  • 8

    いよいよニラタマ!
    (卵、調味料)

    卵を投入して、ざっと炒ります。

    2の調味料☆を入れまぜて、完成です!

きっかけ

ニラが余ったので。

おいしくなるコツ

ちょっとひと手間!卵の半熟焼きです。
ごま油もいい仕事してくれますが、サラダ油のほうがさっぱりしあがるのでお好みです。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > 炒り卵
料理:
卵料理 > ニラ玉

レシピID: 1360005276

公開日:2013-05-21 23:28:09.0

つくったよスタンプ 35件

おいしかった 20

最近スタンプしたユーザー

  • 3bmamy
  • 購入者pp
  • いずも荘
  • らい来
簡単だった 11

最近スタンプしたユーザー

  • nezumi-iro
  • ルル5298
  • ユミコ7736
  • ちゃぬこ
節約できたよ 4

最近スタンプしたユーザー

  • しらたまだんご
  • ぐるぐる1943
  • ぴ〜なっつぅ
  • haj8799

つくったよレポート 11件(11人)

  • 2014.07.29

    美味しかったです(^^)ありがとうございました☆

    お花みたい♬素敵に作ってくれて、ありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2014.07.07

    好みの味です!!!(#^.^#)また作りまあす(^^♪

    デパ地下のおそうざいみたいで美味しそう☆気に入っていただいてうれしいです♬作ってくれてありがとうございました

    お返事を見る

  • 2014.07.04

    好みの味付けで、ご飯が進みました♪
    今度作る時は量を倍にして、お腹いっぱい食べたいです(^-^*)

    わあ、にらもたまごもおおぶりできれいにできてて美味しそう☆気に入っていただけてよかったです♬今後ともご愛顧ください^^

    お返事を見る

  • 2014.06.19

    とっても美味しかったです♬
    ニラと卵は彩りがとっても良くて食欲が出ます^ ^
    柔らかい卵が美味しいですね♬
    ごちそうさま♪

    きれいな彩りに仕上げていただき、ありがとうございます♬たまごもいい感じにとろりとして食べたくなってきました◎作ってくれてありがとうございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

☆美味し☆
☆美味し☆ 2014.04.25 12:47

こんにちは。レシピをのせていただき、ありがとうございます☆
おかげさまで、お気に入り登録件数も100件を超えました。
また、ピックアップしていただけるよう、今後もがんばります♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.04.22 17:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

4月23日(水)のPickupレシピコーナーに、☆美味し☆さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ニラタマ
料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲!簡単!ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉のページ上部へ