これ旨い☆おつまみキムチ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐はキッチンペーパーなどでサンドしざるに入れ、重しを乗せて水抜きします。

   

2. 2 豆腐は2〜3センチ角に切りましょう。

   

3. 3 フライパンにサラダ油を引いて、食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。

   

4. 4 豚肉にある程度火が通ったらキムチを加えます。2〜3分炒めて下さい。

   

5. 5 粉唐辛子、砂糖を加えて炒めます。

   

6. 6 豆腐を加えてざっくり混ぜ合わせたら火を止めて下さい。

   

7. 7 器に盛り付けて長ネギのみじん切りをトッピングすれば完成です。