青梗菜とソーセージの辛子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梗菜は4〜5センチに切ります。

   

2. 2 シメジは株から切り離します。

   

3. 3 ソーセージは4〜5センチの細切りにします。

   

4. 4 フライパンにバターを落とし、熱します。

   

5. 5 バターが溶けたらソーセージを入れます。

   

6. 6 少し焦げ目がつくぐらいまで炒めます。

   

7. 7 青梗菜とシメジを加えて炒めます。

   

8. 8 練り辛子と塩胡椒で味を調えます。練り辛子は固まらない様に良く混ぜ合わせて下さい。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。