マジ旨いっす☆鶏肉とジャガ芋のカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガ芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

   

2. 2 シシトウは斜め切りにします。

   

3. 3 鶏肉は食べやすい大きさに切り、料理酒と小麦粉をまぶします。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき熱します。鶏肉を両面焦げ目が付くぐらいまで炒め、ターメリックを加えて色づけします。

   

5. 5 ジャガ芋シシトウを加えて、ししとうに火が通るまで炒めます。

   

6. 6 カレー粉とオイスターソースを加えて全体にからめます。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。