超簡単★ニラモヤシの卵炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を引いて、袋から出したモヤシと5センチぐらいに切ったニラを強火で炒めます。
- 2 少ししんなりしてきたら、椎茸を半分に切って加えて下さい。
- 3 オイスターソースを加えます。
- 4 溶き卵を入れて全体に混ぜ合わせます。
- 5 卵から少し固まってきたら、フライパンの端から胡麻油を流し入れて軽く混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付けて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラモヤシの卵炒め
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