あごだしと白湯のＷ出汁のおでん レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ひーじゃーまん
ラーメン業界では魚介系豚骨スープが流行っていますので、おでんをあごだしと白湯（豚骨）のＷスープで作りました。あっさりさっぱりとした出汁でとても美味しかったです。
材料（５人分）
- 市販のおでんだねセット １袋
- じゃが芋 中サイズ ６個
- 人参 中サイズ ４本
- あごだし（４ｇ、味噌汁６００ｍｌ分） １袋
- 顆粒の白湯スープ 大さじ３
- 水 １２００ｍｌ
作り方
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1
水を張った鍋に乱切りにした人参と半分に切ったじゃが芋を入れて弱火で沸いてくるまで煮込む。
-
2
沸いてきたら２種類の粉末ダシを入れる。
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3
おでんだねを入れて煮る。ひと煮立ちすれば完成です。
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4
好きな具を鉢に盛って出来上がり。
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- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- おでん
ひーじゃーまん
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tonton222023/10/07 18:57
さっぱり出汁おでん美味しくできました✨
おでんの美味しい季節がきましたね(*´꒳`*)ごちそうさまでした♡ -
はじゃじゃ2023/02/02 21:35
野菜入りで良いですね♪
美味しく頂きました(*^-^*)
ご馳走様でした♪ -
kaede*2023/01/18 18:07
味がしみてとても美味しかったです！ご馳走様でした！素敵なレシピありがとうございました(*^^*) -
sweet sweet ♡2022/02/11 17:49
こんばんは✧˖°寒い日にはおでん♪熱々♪とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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