いかバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- いか 2はい
- 自然薯 １２０ｇ
- 溶きタマゴ １／２個
- ネギ 1/2本
- 塩 適量
- 生姜すりおろし 小さじ1
作り方
-
1
イカは皮を剥き(お好みで・・)
フードプロセッサーにかけミンチにする。
自然薯は皮を剥き、摩り下ろす。
ネギは微塵切りにする。
材料を全てボウルに入れ、シッカリ混ぜる -
2
油を敷き、温めたフライパンで弱火でジックリ両面焼いたら完成。
そのままや、ポン酢や出汁醤油などで食べてね
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- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- いかバーグ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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