鶏ムネ肉と小松菜のチンジャオロース風 レシピ・作り方
材料（②人分）
- 鶏ムネ肉 ５０g
- A.醤油 小1/2
- A.酒 小1/2
- A.みりん 小1/2
- A.片栗粉 小1
- 筍の水煮 1/4
- 小松菜 1/２袋
- B.中華だし（練りタイプ） 小２
- B.オイスターソース 少々
- B.酢 小1/2
- B.砂糖 小１
- B.醤油 小１
- B.片栗粉 適量
作り方
- 1 肉を２．３mmの千切りにし、Aを揉みこんでおく。
-
2
小松菜は茎と葉に切り分け、葉はざく切りにする。
筍は2.3mm幅の千切りにする。 - 3 Bを合せておく。
- 4 フライパンにゴマ油を入れ、肉・筍・小松菜の茎を炒める。
- 5 ④に小松菜の葉も加え炒め、Bの合せ調味料を加えて手早く混ぜて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 中華炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
beat772021/04/20 18:53
美味しかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
