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豪快に☆丸ごと1本ニシン焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 生ニシン

    3

  • パッパ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豪快に☆丸ごと1本ニシン焼き
  • 1,000円前後

生のニシンは中々食べる事が出来ません。シッカリ焼いてタップリいただきましょう。

作り方

  • 1

    新鮮な生ニシンをスーパーで入手しました(^_^)b

  • 2

    包丁で鱗を丁寧に取り除いて下さい。頭を落としたら、綺麗に全体を洗って下さい。お腹は卵でパンパンなので腹は取りません。

  • 3

    軽く塩をふってキッチンペーパーにのせておきます。

  • 4

    身が厚く火が通りにくいので、両面に包丁で切れ目を入れて下さい。後はグリルでじっくり焼いて下さい。

  • 5

    両面グリルで15分程度でしょぅか、中まで十分火が通りました。
    いただきますm(_ _)m

きっかけ

新鮮な生のニシンを入手しました(^_^)b

おいしくなるコツ

焼くときにも塩をふっても構いません。食べる時に塩気が足りない様であれば、醤油をかけても美味しかったです。

登録されているカテゴリ

食材:
> その他のさかな > にしん

レシピID: 1360003159

公開日:2012.03.28

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  • とことことっこ

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.03.23

    しっかり焼いて美味しくいただきました!ごちそうさまでした。

    美味しそうに出来上がりましたね(^_^)/
    作っていただいてありがとうございましたm(_ _)m

    お返事を見る

  • 2019.12.08

    食べてみたら癖になる味でした。

    美味しそうに出来上がりましたね(^-^)/
    作っていただいてありがとうございました( ᵕᴗᵕ )✩

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ニシン焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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