里芋の大根サンドグラタン風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋 ５個
- 大根（５mmの輪切り） ５枚
- ネギ油（ID1360002122） 小２
- 塩 小1/3
- 砂糖 小１
- バター 大1/2
- 豆腐 100g
- チーズ 適量
- パン粉 適量
作り方
-
1
里芋はよく洗って、皮付きのままレンジで、手で潰れるくらいまで７．８分加熱する。
熱いうちに皮をむき、バターを加えて、粗く潰しておく。 - 2 大根は皮をむき、5mmの輪切りにしレンジで２．３分加熱する。
- 3 ①に、②の１つを５mm角に切り、豆腐・ネギ油・塩・砂糖と一緒に加え粘りがでるようによく混ぜる。
- 4 ③を②の大根でサンドし、ぐらたん皿にのせ、上からチーズとパン粉をかけて、トースターで５．６分こんがり焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- グラタン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ボリュームがあるのに、材料は全て野菜なのでヘルシー！
見た目も鮮やかなので、おもてなしにも最適です！