スナップエンドウとたけのこのたまごとじ レシピ・作り方

スナップエンドウとたけのこのたまごとじ
puppy1803
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さっと手早く炒めるのがコツ。この写真は失敗でスナップエンドウがはじけてしまいました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゆでたたけのこを適当な厚さに切る。
  2. 2 スナップエンドウのすじをとる。
  3. 3 フライパンにオリーブ油を熱し、軽く炒める。
  4. 4 最後にといた卵と一緒にさっと炒める。
  5. 5 炒め終わったら、つゆのもとをかけて混ぜてできあがり。

きっかけ

山で採ったたけのこをたくさんもらったので作りました~

  • レシピID:1360001115
  • 公開日:2011/05/23
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カテゴリ
たけのこ
料理名
たけのこ料理
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