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簡単!サンラ―タン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!サンラ―タン
  • 100円以下

本格的なサンラ―タンが、味付もずくで簡単にできちゃいます!

作り方

  • 1

    豆腐は大き目に切り、にらはざく切りにする。

  • 2

    鍋に水2カップを入れ、沸騰してきたら、豆腐・もずく・中華だし小1、5とみりん小1を入れ、味を調える。

  • 3

    にらを加え、一度火を止めて水溶き片栗粉を入れ、もう一度火をつける。とろみが出てきたら、溶き卵を回し入れて出来上がり!お好みでラ―油をかける。

きっかけ

オリジナル

おいしくなるコツ

わたしは、黒酢のもずくで作るのが好きです。

レシピID: 1360000998

公開日:2011.05.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.07.26

    酢が入っているのでさっぱりして夏に嬉しいレシピです♪
    にらがなくてネギで。えのきも入れました☆

    ありがとうございます!えのきもいいですね~^^あつい夏こそ、暑くて辛いものでしっかり汗をかきたいですね。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華スープ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
もずく豆腐中華料理

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