調味料３つだけ♪手羽元と卵のこってり煮 レシピ・作り方
材料（３から４人分）
作り方
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1
【下準備】
①たまごをゆでて、殻をむいておく。
②手羽元は、フォークなどを刺していくつか穴をあけておく。
③☆印の調味料と水を合わせておく。 -
2
鍋にサラダ油を少量熱し、軽く手羽元を入れ、表面を焼く。
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3
合わせておいた調味料と水を加え、沸騰させる。
沸騰したら、中火で5分くらい煮て、その後弱火で２０分くらい煮て出来上がり♪
※卵などが煮汁に浸かりきらない場合は、時々煮汁をかける。
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- 料理名
- 手羽元と卵のこってり煮
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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