ゴマ鍋☆お好みで坦々風 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 スープを●印の胡麻油以外の全量鍋に入れ煮溶かし、材料を入れ煮てください
-
2
食べる直前に●印の胡麻油を回しいれてください
ラー油は食べるラー油など、お好みのものをどうぞ
きっかけ
家族がみんな食べれる坦々鍋を作りたくて
おいしくなるコツ
豚小間→挽肉にするとより坦々風になります。 辛いのが平気な方は最初のスープにコチュジャンを適量入れるとより坦々に近付くと思います
- レシピID:1360000264
- 公開日:2010/12/20
関連情報
- 料理名
- 坦々鍋
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つくったよレポート(1件)
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丸さん56202011/01/14 20:35黒練りゴマでやったら色がおっかなびっくり…。味は良かったですよ。
各自の取り椀でラー油を垂らし坦々風
家族みんなで楽しめます