✱簡単ヤンニョムチキン✱ レシピ・作り方

Name: ✱簡単ヤンニョムチキン✱
Total time: 30 min
Yield: ３
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 鶏胸肉 ２枚; 酒 大さじ１杯; 塩コショウ 少々; 片栗粉 大さじ３杯; 油 大さじ４杯; ☆ヤンニョムチキンダレ☆; ☆めんつゆ 大さじ２杯; ☆水 大さじ１杯; ☆コチュジャン 大さじ１杯; ☆ケチャップ 大さじ１杯; ☆砂糖 大さじ１杯; ☆にんにくチューブ 小さじ１杯; ☆生姜チューブ 小さじ１杯; レタス ２〜３枚

約30分
500円前後

＊milk mama＊

鶏胸肉を揚げ焼きして、ヤンニョムチキンダレと混ぜ合わせる簡単ヤンニョムチキンは我が家の定番料理です。

みんながつくった数 0 件

材料（３人分）

鶏胸肉２枚
酒大さじ１杯
塩コショウ少々
片栗粉大さじ３杯
油大さじ４杯
☆ヤンニョムチキンダレ☆
☆めんつゆ大さじ２杯
☆水大さじ１杯
☆コチュジャン大さじ１杯
☆ケチャップ大さじ１杯
☆砂糖大さじ１杯
☆にんにくチューブ小さじ１杯
☆生姜チューブ小さじ１杯
レタス２〜３枚

作り方

1 鶏胸肉は一口大に切って、ボウルに入れておく。
2 手順１に酒と塩コショウをして手でよく揉み込む。
約10分、冷蔵庫に入れておく。
3 容器に材料の☆を混ぜ合わて、ヤンニョムチキンダレを作っておく。
4 手順２の鶏胸肉に片栗粉をまぶしておく。
5 揚げ油をひいて熱したフライパンに手順4の鶏胸肉を入れて、火が通るまで裏表揚げ焼きにする。
鶏胸肉は皿などに移しておく。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取っておく。
6 再び、フライパンを熱して、手順３のヤンニョムチキンダレを入れて混ぜ合わて熱しておく。
7 手順6のフライパンの中に、揚げ焼きした鶏胸肉を入れて、中火にして、タレが跳ねないように、全体をからめる。
8 皿に、レタスを入れて、手順7のヤンニョムチキンを入れて完成です。