惣菜チキン竜田で親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
出汁（だしの素でもOK）に0.5センチ幅の千切り玉ねぎと、３センチ長さ千切りの人参とすりおろしたにんにく・砂糖・料理酒を入れて炊きます。
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2
チキンフィレ竜田はグリル（オーブントースターでもOK）で両面を焼き温めます。
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3
ご飯を器に盛り付けて食べやすい大きさに切った2を上にのせます。
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4
1の食材が炊けたら、※の調味料を入れて１分程度加熱します。
解きほぐした卵に、炊いた液を大さじ2程度入れて混ぜ、鍋に入れます。。
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5
卵を入れて２０秒後に火を止めて斜め切りした青ネギを入れて蓋をし３０秒ほど待ちます。
蓋を開けて3の上にかけたら出来上がりです。
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