簡単☆えびとレタスの卵チャーハン レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
＊milk mama＊
冷蔵庫の奥についつい余りがちなレタスを使って、チャーハンをするとパラパラチャーハンになりますよ！簡単オススメチャーハンです。
材料（２人分）
作り方
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1
レタスは大きめのみじん切りにさして、えびまたは、冷凍えびはそのまま使います。
器に卵を割りいれ、溶き卵を準備しておく。
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2
油をひいて熱したフライパンに手順１のレタスとえびを入れて、コンソメを入れて、塩コショウで炒める。
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3
手順２の炒めたレタスとえびをフライパンの端に寄せて、手順１の溶き卵を写真のように入れて、溶き卵の上にご飯をのせて、混ぜ合わせる。
ここがポイント！
全体を手早く混ぜ合わせる。
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4
手順３の全体が混ぜ合わされたら火を止めて、小葱を入れて、サックリ混ぜて出来上がりです。
※仕上がりがベタベタしたら少しだけおい油を回しかけてください！
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5
皿に手順４のチャーハンをのせて、えびが上になるようにのせて完成です♡
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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hadanoみさ2023/08/01 11:31
美味しく作ることが出来ました。
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