塩もみ白菜とピータンのサラダ レシピ・作り方
材料（2-4人分）
作り方
- 1 ピータンは薄切りいちょう切りにする(お箸でつまみやすくするため)
- 2 白菜を5ミリ幅に切り塩で揉みしばらく置いておく
- 3 白菜の水気を切り、お皿に盛り付け、ピータンをのせる
- 4 ポン酢とごま油を回しかけて完成
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夫にも好評でした♪