豚肉とさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもは縞々に皮を剥き、1センチの輪切りに、太いところは半月切りにする。
耐熱容器に入れ、少量の水をかけてふんわりラップをし、5〜6分レンチンして柔らかくする。
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2
豚肉を短冊切りにして、サラダ油をひいたフライパンで色が変わるまで炒める。
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3
さつまいもを加えてサッと炒め合わせたら、☆をよく混ぜ合わせて加える。
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4
調味料が絡まって汁気がなくなるまで炒める。
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5
盛り付けていりごまをふったら完成！
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