サーモンとブロッコリーのマスタード和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サーモンはそれぞれ3つに切り、塩少々をふりかけ、両面に米粉をふりかける。
- 2 厚揚げ、ブロッコリーは一口大に切り分ける。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火でサーモンと厚揚げの両面に焼色をつける。
- 4 ブロッコリー、酒を入れて蓋をし、中火で3分蒸し焼きにする。
- 5 ☆の調味料を加えてさっと混ぜあわせる。
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