ブロッコリーの芯とピーマンパプリカのマヨ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの芯は硬い皮を取り除き、細切りに、房は食べやすい大きさに切る。芯と房は蒸しておく。
- 2 フライパンにマヨネーズ、薄口醤油を入れ、細切りにしたピーマンとパプリカを炒める。
- 3 蒸したブロッコリーと房、かつおぶしを加えてさっと炒める。
- 4 完成
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