まろやか♪旨辛♪豆乳キムチ鍋 レシピ・作り方

まろやか♪旨辛♪豆乳キムチ鍋
  • 約15分
  • 300円前後
なおのり♪
なおのり♪
キムチ鍋を豆乳でまろやかに♪
タンパク質も野菜もとれてヘルシー♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚肉は5cm幅くらいに切り、豆腐は8等分に、白菜は2cm幅に切って芯の部分は斜めにそぎ切りにする。
  2. 2 ニラは5cmの長さにきり、にんじんはピーラーでリボン状にし、えのきは半分に切ってほぐす。
  3. 3 ☆を土鍋に入れて火にかけ、煮たったら具材を入れていく。白菜の芯の部分は下の方に、ニラは一番上に入れる。
  4. 4 野菜がしんなりして、豚肉に火が通ったら、豆乳とごまを入れる。
    一煮立ちしたら完成!

きっかけ

豆乳が余っていたのでキムチ鍋に使ってみました♪

おいしくなるコツ

うどんやラーメンを入れても♪

  • レシピID:1350021439
  • 公開日:2021/03/07
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カテゴリ
キムチ鍋お疲れ気味の方豆乳低カロリーおかず豆乳鍋
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