豚ロースの漬け焼き♪にんにく塩ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚ロースは筋をキッチンバサミで切り、分厚い場合は包丁で叩いて薄くする。
にんにくは薄くスライスする。 -
2
ポリ袋に材料すべて入れてもみもみ馴染ませる。
なるべく空気をぬいて封をし、冷蔵庫で1時間～一晩おく。 - 3 冷蔵庫から出して15分程おいて常温に戻す。
- 4 フライパンで両面焼き色がつくまで蓋をしながら焼いて、中まで火を通す。にんにくも一緒に焼く。
- 5 焼けたら食べやすい大きさに切って完成！
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パサつきがちな豚ロースも漬け込みで柔らかしっとりです♪