ごはんがすすむ♪じゃがいもの青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は棒状に切り、☆と一緒にポリ袋に入れモミモミして下味をつける。
1時間くらい漬け込んでおくとしっとり柔らかくなりますが、時間がない時は揉むだけでOKです。 - 2 ピーマンとじゃがいもは細切りにする。
- 3 1に片栗粉を入れてモミモミして全体に馴染ませる。
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4
フライパンに油をひき、3を固まらないように広げながら入れ、色が変わるまで炒める。
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5
じゃがいもとピーマンも入れ、じゃがいもが透き通ってくるまで炒める。
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6
○を合わせて加え、全体に調味料が絡まるように炒め合わせる。
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ちびすけ242020/12/03 08:24
じゃがいもで十分ですね♡♡家にいつでもあるので助かります♡♡
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