野菜たっぷり♪チーズキーマカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ※はすべてみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルをひいて10分程炒める。
- 2 豚挽肉を加えて色が変わるまで炒める。
- 3 トマト缶を加えてさらに5分程炒める。
- 4 ☆を加えて、さらに5分程炒める。仕上げにヨーグルトを加えてカレーは完成。
- 5 別の小鍋にチーズと小麦粉を入れてよく混ぜる。さらに牛乳を加え混ぜて小麦粉を溶かす。
- 6 小鍋を火にかけ、なめらかになるまで弱火で混ぜながらチーズを溶かしていく。
- 7 ごはんの上にカレーとチーズソースを盛り付けて完成!
きっかけ
テレビで見たチーズキーマカレーが食べたくなって♪
おいしくなるコツ
きのこはお好きなもので♪ チーズソースは火にかける前にしっかり小麦粉を溶かしてください♪
- レシピID:1350020608
- 公開日:2020/11/14
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