夏野菜no辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆は全て混ぜておきます。
2. 2 茄子とカボチャはそれぞれ薄さ5mmの一口大に切り、フライパンで両面軽く焼き色をつけて火を通し、一旦火から下ろします。

   

3. 3 フライパンで牛豚ミンチを炒めます。

   

4. 4 しっかり火が通ったら、4㎝ぐらいに切ったささげを加えて更に炒めます。

   

5. 5 焼き色の付いた茄子、カボチャを加えます。

   

6. 6 ☆を入れて全体的に混ぜ合わせます。

   

7. 7 とろみちゃんを振り掛けて、汁気がなくなったら出来上がりです。