牛肉とターサイのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ビニル袋に3cmぐらいに切った牛肉と下味の調味料を入れて揉み混みます。ターサイはきれいに洗い3cmぐらいに切り揃える。
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2
タレの調味料は予め混ぜ合わせておきます。
- 3 フライパンにゴマ油を引き、溶き卵を入れて半熟の要り卵にして取り出します。
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4
また同じフライパンにゴマ油をひいて、牛肉とターサイを炒めます。
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5
牛肉の色が変わったら、卵を戻しで混ぜ合わせます。
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6
タレを入れて、水気がなくなるまで炒めたら出来上がりです。
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