業務スーパー3種の出汁で旨味たっぷりとろりお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 業務スーパー白だし 80ml
- 水 240ml
- 業務スーパー冷凍きのこミックス 1/3カップ(10個)
- 業務スーパー冷凍アサリ 1/3カップ(20個)
- 業務スーパー冷凍オクラスライス 1/3カップ(20個)
作り方
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1
今回使った業務スーパーの商品はこちら。アサリはバラ凍結。きのこミックスとオクラスライスはカット済み。なので包丁要らず。※剥きアサリの写真忘れました
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2
白だしに書かれている割合(1:3)で白だしと水を鍋に入れる。きのこも入れて火にかける。最低5分煮込む
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3
アサリ、オクラは加熱しすぎない為に、アサリを入れて1分、更にオクラを入れて1分。で火を止める
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4
出来上がり
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