千両茄子と豆腐の辛くないW麻婆 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はサイの目、ナスはひと口大、ネギは小口切りにして、☆は混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンにごま油をひき、茄子がしんなりするまで炒めます。
- 3 合挽き肉と生姜、ニンニクを加えて、合挽き肉の色が変わったら豆腐とネギを加えて炒めます。
- 4 ☆を全て入れて掻き混ぜたら、とろみちゃんを入れて全体的にとろみがついたら出来上がりです。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）なすの味噌炒め
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