夕飯の一品♡簡単 切り干し大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 切り干し大根は商品に書いてある戻し方で戻し、水を絞っておく。

   

2. 2 切り干し大根を戻している間に、人参と油揚げを細切りにしておきます。

   

3. 3 お鍋に出し汁2カップと人参・戻した切り干し大根を入れ、火にかけて沸騰させる。

   

4. 4 煮たったら★の調味料と油揚げを入れて、もう一度煮立てます。

   

5. 5 煮たったらフタをして弱火で10分程、時々上下混ぜながら煮ます。火を止めて10分置きます。

   

6. 6 味が程よく染みてたら出来上がりです♡