枝豆とカリカリ梅のご飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- お米 1合
- 水 お米と同量
- 酒 大さじ1
- 枝豆 50粒くらい
- カリカリ梅 小5個
- 塩 適量
作り方
-
1
お米は洗って30分浸水させる。
※冬は50分〜1時間浸水させて下さい - 2 枝豆は塩で揉んでそのまま熱湯に入れて3分くらい茹で、ザルにあげて鞘から実を取り出しておく。
- 3 カリカリ梅は包丁で切り込みを入れて種を取り出し、粗微塵にする。
- 4 炊飯器に1のお米、酒、2の枝豆を入れて炊く。
- 5 ４が炊けたら3のカリカリ梅を入れて混ぜ、お茶碗に盛りつけるか型に入れて取り出して出来上がり。
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- カテゴリ
- 混ぜご飯その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 枝豆とカリカリ梅のご飯
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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ウキウキるんるんkitchen2019/09/07 18:39
枝豆の歯ごたえがとても美味しかったです♡
ご馳走様でしたヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ
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