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大根と鶏肉の煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 大根

    1/2本

  • 鶏もも肉

    200g

  • ☆酒

    大さじ2

  • ☆醤油

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆塩

    ふたつまみ

  • ☆白だし醤油

    大さじ1

  • ☆水

    200cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根と鶏肉の煮物
  • 300円前後

大根がメインのおかずです。

作り方

  • 1

    大根は食べやすい大きさに切りしたゆでしておきます。

  • 2

    鍋に大根と鶏肉を入れて☆材料を加えて煮ます。

    沸騰したら火を弱めてコトコト20〜30分煮ます。

  • 3

    そのまま冷まして味を染み込ませます。

きっかけ

大根が安かったので

おいしくなるコツ

一度冷ましてから食べる直前に温めなおします

レシピID: 1350016651

公開日:2018.09.19

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