亜麻仁油かけ☆目玉焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
オリーブオイルで、じっくりと弱火で気長に卵を焼きます。
蓋をすると白っぽくなってしまうので蓋はしません。
塩コショウをふります。 -
2
お好みの固さになったらお皿に盛りアマニ油を小さじ1杯かけていただきます。
癖がないのでどんな料理にかけても美味しいです。
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