かぶと海老の中華風蒸し焼き レシピ・作り方

かぶと海老の中華風蒸し焼き
  • 約15分
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蒸し焼きすることで、かぶに味が染みてます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 熱したフライパンにごま油を入れて、スライスしたかぶを入れる。
    調理酒にソウミシャンタンを溶いて入れ、強めの弱火で蓋をして火を通す。
  2. 2 途中で海老を入れて、強火で水気をどばし、香り付けに醤油を入れて、完成です。

きっかけ

和風になりがちなかぶを中華風に

おいしくなるコツ

かぶに味が染みて美味しく仕上がります!

  • レシピID:1350012849
  • 公開日:2016/02/27
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