大根と鶏のほっこり汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根はいちょう切り、水菜は4センチ幅に切ります。
鶏肉は小さめの一口大に切ります。 - 2 鍋に水、かつおだし、昆布茶を入れて火にかけ煮たったら鶏肉、大根を加えます。再び煮たったらアクをとり、みりんと薄口醤油で味付けします。
- 3 水菜を加えて火を止めたら完成です。
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- 料理名
- 大根と鶏のほっこり汁☆
かふぇもか0301
料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||)
恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。
しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき
ねぎ→玉ねぎ・にら
グリンピース・そら豆→枝豆
に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。
レシピサイトに登録するのは初めてなので
わからないこともありますが
よろしくお願いします(о´∀`о)
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