大根入り☆鶏肉じゃが レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
鶏胸は皮を取のぞき一口大に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、大根を食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を熱し、鶏肉と野菜を炒める。
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2
鶏の表面が白くなってきたら、下ゆでした糸こんにゃく、だし、酒を加え、煮立てる。
-
3
あくを取って、砂糖、みりんを加える。ふたをして弱火で10分煮て、醤油を
入れてさらに15分煮る。
-
4
お皿に盛ったら出来上がり。
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- 料理名
- 大根入り☆鶏肉じゃが
かふぇもか0301
料理は大好きだけど毎日献立に悩む主婦です(´д｀|||)
恥ずかしながら克服できていない好き嫌いがあり、おそらく偏ったレシピになっています。
しいたけ・しめじ・エリンギ・マイタケ→えのき
ねぎ→玉ねぎ・にら
グリンピース・そら豆→枝豆
に置き換えて同じような栄養は摂取できるようにしています。
レシピサイトに登録するのは初めてなので
わからないこともありますが
よろしくお願いします(о´∀`о)
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