麻と辣の辛さ！麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギ、生姜、にんにくはみじん切りにしておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、生姜、にんにく豆板醤、輪切りとうがらしを香りが立つまで炒め、豚ひき肉を炒めます。
- 3 豚ひき肉の色が変わってきたら、長ネギを入れて⭐️を混ぜ合わせた調味料を入れる。
- 4 豆腐をほぐし入れて、一煮立ちさせる。
- 5 水とき片栗粉を入れて、とろみをつけ、2~3分くらい煮詰める。
- 6 仕上げに花山椒を入れて、完成です！
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