お手軽おかず★ピーマンとピーナッツの炒め物☆*:・ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ピーマンは良く洗い中身を取る。
食べ易い大きさに千切りする。
ピーナッツはまな板の上で大きめの微塵切りになるように砕く。
胡麻は予め擂っておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルを敷いて中火でオイルを全体に回し、そこに1のピーマンとピーナッツを入れる。
これに塩、胡椒と1の胡麻を入れて炒める。 -
3
2の火が通ったら、味見をし、調整をして火を止める。
器に盛って完成(*^-^)
きっかけ
ピーマンを沢山買ったので、手軽なおつまみを作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みでニンニクを擂って入れても美味しいと思います。 ピーナッツでなくても胡桃でもアーモンドでも好きなナッツと合わせて下さい♪
- レシピID:1350010186
- 公開日:2014/06/30
関連情報
- 料理名
- ピーマンとピーナッツの炒め物
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ピーマンは袋詰め入りきるまで¥100のものです♪