ソラマメと鳥もも肉のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茹でたソラマメの
皮をむく。
-
2
鳥もも肉を小さ目の一口大に切り、塩コショウする。
- 3 パスタを塩(分量外)を入れたお湯で、指定よりも1分程度短く茹でる。
-
4
パスタを茹でている間に、オリーブオイルを入れたフライパンににんにくみじん切り、輪切り唐辛子を入れて弱火でオリーブオイルに
香りをつける。 - 5 鳥もも肉をフライパンに入れて、蓋をして、蒸し焼きにする。
- 6 鳥もも肉に火が通ったら、ソラマメとパスタを入れて、オリーブオイルを良く馴染ませ、塩コショウで味を整える。
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