☆。*キャベツとハムと長ねぎの炒め物☆。.:*: レシピ・作り方

☆。*キャベツとハムと長ねぎの炒め物☆。.:*:
  • 5分以内
  • 100円以下
こあくま527
こあくま527
ありあわせのもので作ったビールのおつまみです。
おかずにもなります。
基本的に冷蔵庫にあるものでパパッと作りました♪

材料(2人分)

  • キャベツの葉 2枚
  • ハム(薄切りパック) 4枚
  • 長ねぎ 4分の1本
  • 黒ごま 小匙2分の1杯
  • ごま油 小匙2杯
  • 小匙2分の1杯
  • 白胡椒 小匙5分の1杯

作り方

  1. 1 キャベツの葉は良く洗い水を切ってから食べ易い大きさに切る。
    ハムは千切りにする。
    長ねぎ洗って薄皮を取ってからは斜め切りにしておく。
  2. 2 フライパンにごま油をし敷いておく。
    1の具材をフライパンに全部入れ、中火にして塩、白胡椒で味付けして炒める。野菜がしんなりしてきたら火を止める。
  3. 3 2の味をみて、物足りないようなら何かお好みものを入れて調整する。
    2のものを皿に盛り付け、黒ごまを振り掛けたら完成(*^-^)

きっかけ

ビールのおつまみが無いというので即効で作りました。

おいしくなるコツ

野菜はこの時季はなるべく早く消費するようにして下さい。(量が多めでもOKという意味で) オイルは基本的に好きなもので結構です♪

  • レシピID:1350007932
  • 公開日:2013/08/14
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ ハム 長ねぎ ごま
料理名
キャベツとハムと長ねぎの炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • エクスリム
    エクスリム
    2015/02/18 11:29
    ☆。*キャベツとハムと長ねぎの炒め物☆。.:*:
    のこりものを綺麗に使いきることが出来ました!胡椒が効いて美味しかったです。レシピありがとうございました!

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