絶品☆海老タルタル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老は背わたをとって殻をむき、水と天ぷら粉を混ぜ合わせてからめます
- 2 170度の油でほんのりきつね色になるまで揚げます
-
3
キュウリと玉ねぎはみじん切りにして、どちらも塩をふって水分をだします
卵はゆで卵にします - 4 5分後に3を水洗いし、水気をキッチンペーパーで拭き取ります
- 5 ゆで卵をフォークで粗めにつぶして●と混ぜ合わせ、さらに4を混ぜ合わせ揚げた海老を絡めます
- 6 最後にサラダ菜の上にのせれば完成！
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- カテゴリ
- その他のエビ
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- 海老タルタル
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