オムハヤシライス レシピ・作り方

オムハヤシライス
mew3195
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トマト缶から作るハヤシライスです!卵はレンジで簡単に(。-_-。)

材料(4人分)

  • 4個
  • 玉ねぎ 1玉
  • トマト缶 1/2缶
  • ●ケチャップ 大4
  • ●ウスターソース 大1
  • ●お好みソース 大3
  • 塩コショウ 少々
  • ●コンソメ 小1
  • 500cc
  • ミックスベジタブル 大3
  • エビ 12尾
  • ご飯 4杯分
  • 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄切りにします
  2. 2 油をひいた鍋でエビと玉ねぎに塩コショウして炒めます
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたらミックスベジタブルとトマト缶、水を入れて煮立たせます
  4. 4 アクをとったら、混ぜ合わせた●を入れて20分程度煮込みます
  5. 5 卵を割りほぐし、平皿に貼ったラップの上に卵を伸ばし、600Wのレンジで50秒加熱します
  6. 6 ご飯を包むように5の卵をのせて4のハヤシをかければ完成!

    お好みで乾燥パセリをかけてください

きっかけ

オムハヤシを簡単に作りたくて

おいしくなるコツ

卵のかたさはレンジの出力によってちがいます。30秒程度から様子をみてください

  • レシピID:1350007564
  • 公開日:2013/06/14
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カテゴリ
ハヤシライス
料理名
オムハヤシ
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つくったよレポート(1件)

  • raku0992
    raku0992
    2013/06/19 13:06
    オムハヤシライス
    つくりました!
    子供用にハートにしてみました(*^_^*)

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