♡゚・。♥。゚♡゚バジルソース♡゚・。♥。・゚♡゚ レシピ・作り方

♡゚・。♥。゚♡゚バジルソース♡゚・。♥。・゚♡゚
  • 約10分
  • 100円以下
こあくま527
こあくま527
肉や魚だけでなく野菜などのサラダにも使えるソースです。
バジルがあれば簡単に出来ますよ♪

材料(10人分)

作り方

  1. 1 バジルを解凍しておき、水気を切る。
    バジルとにんにくを適度な大きさに切る。
  2. 2 材料全てをミキサーに入れて撹拌する。
    細かく撹拌出来たら、煮沸消毒した瓶に入れて完成(*^-^)
  3. 3 大根の皮を剥いて細切りにし、ボウルに塩麹(小匙1杯)を入れて混ぜ合わせる。取り出して器に盛り、バジルソースを乗せ、柚子胡椒を一振りしたら完成!

きっかけ

冷凍バジルを何とかしたいと思って作りました。

おいしくなるコツ

本来は夏に採れたてのバジルを使うと美味しく出来ます。 色々な料理に掛けるとコクが出ます♪

  • レシピID:1350006688
  • 公開日:2013/03/11
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カテゴリ
その他のソーススパイス&ハーブバジルソース
関連キーワード
バジル オリーブオイル にんにく クレジーソルト
料理名
バジルソース
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